В концепцию здорового питания входят нормы потребления отдельных пищевых компонентов, утверждённые Главным санитарным врачом РФ. Какие овощи и фрукты нужны человеку для здорового питания, в каком количестве? Сколько белка нужно употреблять? Нормы будут отличаться в зависимости от пола, возраста и типа физической нагрузки. Конечно же, кормящая мама и мужчина с высокой степенью физической нагрузки нуждаются в разном количестве полезных веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
